8-906-168-36-10
Волгоградская область, р.п.
Городище, ул. Лесомелиоративная, 1а
8-960-883-47-62
сотрудничество
для заявок
Последние статьи
ГЛАВНАЯСТАТЬИОсобенности выбора муки для пельменей и вареников

Замороженные полуфабрикаты: особенности выбора муки для пельменей и вареников

 

Домашние пельмени и вареники — вкуснейшее блюдо, от которого невозможно отказаться. У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления теста и начинки. Но не менее важно правильно выбрать подходящие ингредиенты и, в частности, муку.

 

Однако если нет времени на приготовление вареников и пельменей самостоятельно дома, можно купить замороженные полуфабрикаты в Волгограде от торговой марки "Удачный выбор". По вкусу они нисколько не отличаются от домашних изделий. А значит, ваши дома домочадцы останутся довольны!

 

Назначение муки в зависимости от сорта

Перед покупкой муки хозяйке важно определиться, что именно она будет из неё готовить: сдобные или несдобные изделия, вареники или пельмени.

 

Выделяют несколько сортов муки, каждый из которых в большей степени подходит для определенной кулинарной цели:

  • Мука высшего сорта считаются менее полезной и содержит меньше всего витаминов и минералов. Однако из неё получаются хорошие сдобные изделия: булочки, пирожки, торты, пирожные, кексы.
  • Муку первого сорта можно считать более полезной. Из неё хорошо готовить такие несдобные изделия, как пирожки, булочки, печенье и другую выпечку.
  • Мука второго сорта считается самой полезной. Она в большом количестве содержит фосфор, калий и витамины. Тесто из неё не будет слишком пышным, и хорошо подойдёт для приготовления блинов, пельменей и вареников.
 

Мука для пельменей и вареников: как выбрать

При выборе любой муки нужно обращать внимание на то, чтобы она хранилась в правильной упаковке — бумажном пакете. Перед тем, как положить муку в свою корзину в супермаркете, важно проверить срок годности. Продукт будет неудобен в работе, если он залежался на полке.

 

Для приготовления пельменей и вареников в домашних условиях подойдёт наилучшим образом мука второго сорта. Тесто из неё будет тонким, эластичным, упругим, будет хорошо раскатываться и не развалится при варке.

 

Нередко хозяйки подключают фантазию, и готовят тесто для пельменей или вареников смешивая пшеничную муку с кукурузной, гречневой, ржаной или рисовой мукой.

 

Торговая марка "Удачный выбор" предлагает приобрести полуфабрикаты в Волгограде. Широкий ассортимент продукции позволит каждой хозяйке выбрать для себя интересный вариант: пельмени и вареники разных видов.

 

Продукция ТМ "Удачный выбор" ценится покупателями за отменные вкусовые качества, аппетитный внешний вид и разумную стоимость.

 
 

Посмотрите также:

Вкусные и знаменитые – 7 интересных фактов о пельменях
Сегодня большинство жителей России считает пельмени привычны...
Блюда с пельменями: 4 оригинальных варианта
Вряд ли можно найти хотя бы одного русского человека, которы...
Такие разные и вкусные — вареники
Русский народ придумал немало поговорок о том, что на голодн...
Блюдо на все случаи жизни – история и способы приготовления вареников
Вареники… Привычное, родное и невероятно вкусное блюд...
Котлеты от «а» до «я» - 8 интересных фактов о блюде
В современном мире котлета стала доступным и распространённы...
Почему замороженная продукция лучше охлажденной?
В последнее время многие люди предпочитают покупать охлажден...
Пельмени в горшочке – секретное блюдо хозяйки
У каждой хозяйки есть свое фирменное блюдо, которое она непр...